Sapere & Sapore

Sapere & Sapore Giancarlo Riganelli

Liste Fiyatı : 70,80 TL


Taksitli fiyat 12 x 6,67 TL

Havale/EFT ile 68,68 TL
(Bu ürünü aldığınızda 70 puan kazanacaksınız)
   70
Format  


Adet




prefazione di Carlo Petrini

Quest'opera è il frutto del lavoro dell'Arcigola di Vicenza, non solo per il suo valore di ricerca e di approfondimento della cultura materiale, ma per lo stile e il metodo con cui essa è nata. Il Circolo ArciGola “Spazio 83”, nucleo motore della Condotta gastronomica vicentina, ha svolto per vari anni corsi di gastronomia e cucina, guidati e coordinati da Giancarlo Riganelli, che hanno permesso a molte persone di avvicinarsi, sia dal punto di vista teorico che da quello pratico, alla nobile arte della cucina: non in modo spocchioso o accademico, e senza la vana pretesa di affrontare tutto lo scibile gastronomico, ma con la serietà e l'impegno che l'argomento richiede. Il frutto di questi incontri, le ricerche pratiche di queste operazioni culinarie sono qui riproposti, e proprio grazie a queste premesse l'opera ha un valore di sicura praticabilità. Un ricettario fecondo e utile per la diffusione di una rinnovata cultura alimentare.
 
Stok Kodu
9788887007770
Basım Tarihi
2020-07-01
Dili
Italian
Axess Kartlar
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
2
36,46   
72,92   
3
24,54   
73,63   
4
   
   
5
15,01   
75,05   
6
   
   
7
10,92   
76,46   
9
8,65   
77,88   
12
6,67   
80,00   
Garanti Bankası
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
2
35,40   
70,80   
3
23,60   
70,80   
4
17,70   
70,80   
5
   
   
6
   
   
7
   
   
9
   
   
12
   
   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
2
37,17   
74,34   
3
25,02   
75,05   
4
18,94   
75,76   
5
15,29   
76,46   
6
12,86   
77,17   
7
   
   
9
   
   
12
   
   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat