Dostlarının tavsiyesiyle gittiği ve izleyicilerin önerileriyle harmanlayarak oluşturduğu bu kitapta Vedat Milor İstanbulun 100 lokantasını seçti.

İstanbul 100 Lokantada esnaf lokantalarından meyhanelere, dünya mutfağından balıkçılara uzanan 100 ayrı adresi tüm detaylarıyla değerlendiren Milor, damak zevkine düşkün lezzet severlere alternatifler sunuyor.

Vedat Milor bu kitapta en popüler mêkanlardan leziz yemekleri henüz keşfedilmemiş küçük lokantalara kadar İstanbulun dört bir yanından, her bütçeye ve damak tadına uygun 100 lokanta öneriyor.
Zengin coğrafyası sayesinde zenginleşen Türk mutfağının tatlarını, lokantacılık anlayışında varılan eksikleri ve başarılarını kendi diliyle anlatan Vedat Milorun İstanbul 100 Lokantası lezzet severler için bir rehber niteliği taşıyacak.

NTV ekranında Tadı Damağımda programını sunan Vedat Milor 2009 yılında başlayan lezzet yolculuğunda 185 bölüm boyunca 500e yakın lokantanın mönülerini değerlendirdi. Bu beş yıllık serüvenden edindiği tecrübelerden yola çıkan ünlü gurme İstanbul 100 Lokanta adlı kitabı kaleme aldı.
Stok Kodu
9786055056186
Boyut
165-205
Sayfa Sayısı
264
Basım Yeri
İstanbul
Basım Tarihi
2014-05
Kapak Türü
Karton
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat